Bouchées Emmental et Curry

• Les Ingrédients :

- 2 cuillères a soupe de maïzena

- 15cl de crème liquide

- 3 cuillères a soupe de curry

- 1 oeuf

- 70g d'emmental râpé

- Sel et poivre

• La Préparation :

- Dans un bol, je délaye 2 belles cuillères a soupe de maïzena dans 15cl de crème liquide.

- J'ajoute 1 oeuf puis fouette le tout.

- J'ajoute les 70g d'emmental râpé puis les 3 cuillères a soupe de curry. J'assaisonne avec du sel et du poivre.

- Je verse cette préparation dans des moules a empreintes.

- J'enfourne a 180° pendant 15 minutes.